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北海道美食

·北海道地区的地方风味
  鱼贝类北海道水产资源丰富,这里的鲜鱼和水产加工品吸引了全国各地慕名而来的观光客。代表性的鱼贝类有:螃蟹、扇贝、海胆、鲑鱼子、鲑鱼、鲱鱼、鲽鱼、鳕鱼、远东多线鱼、墨鱼、章鱼、虾、鲍鱼、姥蛤、海带等。在北边的海里捕捞到的这些海鲜,味道和鲜香均属上乘,其中一部分可称得上是最高级的珍品。在北海道吃的螃蟹也很…[详细]
·北海道的名吃’
  北海道的形状就像一个去了腿的大王蟹,江户时代的日本地图上并没有北海道,1621年耶稣会牧师所绘制的地图上的北海道比本州还大。1643年东印度公司的探测船回来报告说,北海道与库页岛有陆路相连。到了18世纪,俄国人绘制的地图上北海道竟然消失了,本州过去就是堪察加半岛。日本开始知道北海道的地形,是在178…[详细]
·在北海道吃什么-美食名吃
  北海道是日本最大的牧场和农场,也是重要的渔业基地。今天 的北海道在日本人的心目中是大自然的缩写,辽阔的大地、一望无际的大草原、肥美的牧草、干净的空气和水源,盛产各种水产、稻米、牛奶、牛、羊肉,还有北海道为名的啤酒、方便面、奶酪、黄油,吃北海道的食品,意味着安全、无污染和健康。 那里的王蟹、…[详细]
·吃在日本 北海道名产让你口水哗哗

  北海道在日本人的心目中是大自然的缩写,辽阔的大地、一望无际的大草原、肥美的牧草、干净的空气和水源,盛产各种海鲜水产、稻米、牛奶、牛、羊肉,还有北海道为名的啤酒、方便面、奶酪、黄油,吃北海道的食品,意味着安全、无污染和健康。北海道是海鲜与美食的宝库。…[详细]
·最具北海道味力的原生美食

  北海道是日本四大岛屿之一,位于日本的最北方,由于其土地开发较晚,污染较少,处处体现出原始的风貌,再加上北海道人善于利用大自然的恩赐,形成了独特的饮食风格。为了让各位领略北海道的独特风情,白天鹅宾馆的平田日本餐厅将于9月1日至10月13日推出“北海道食品节”,多款海产原材料从日本进口,如日本的巨蟹和始…[详细]
·北海道的名吃

  北海道的形状就像一个去了腿的大王蟹,江户时代的日本地图上并没有北海道,1621年耶稣会牧师所绘制的地图上的北海道比本州还大。1643年东印度公司的探测船回来报告说,北海道与库页岛有陆路相连。到了18世纪,俄国人绘制的地图上北海道竟然消失了,本州过去就是堪察加半岛。日…[详细]
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